Termodinamica
La termodinamica come la spiegherebbe la mia nonnina non potete perderla…
Dalla nostra amica Treccani:
Parte della fisica che studia i processi macroscopici implicanti scambi e conversioni di calore; lo studio termodinamico, puramente fenomenologico, descrive i sistemi fisici con un numero limitato di parametri, misurabili macroscopicamente e tra i quali sussistono relazioni determinabili sperimentalmente. Alla base della termodinamica è l’equivalenza fra calore e lavoro.
Credo che la mia nonnina sarebbe fiera di una spiegazione del genere: chiara e semplice. Magari vorrebbe specificare cosa si intende per “equivalenza fra calore e lavoro” e con assoluta fermezza so che direbbe:
Premere il coso che stantuffa per gonfiare i palloncini è uguale a cosare l’acqua della pasta!
Ah cara nonnina! Sei una boss! Infatti è proprio questo il principio: la natura del calore che serve per scaldare l’acqua è la stessa del lavoro che serve per comprimere lo stantuffo della pompa per palloncini. Sono entrambi quantità di energia trasmessa tra sistemi.